Einige Rezepte

Piccolo tomino grigliato ripieno di radicchio su letto di foglie colorate
È un secondo piatto appetitoso, facile da preparare e da inserire in qualsiasi menu.

Ventaglio d’anatra e radicchio
È un secondo piatto importante, preferibilmente inserito in un menu nel quale dovrà occupare un posto di prestigio.

Crostini di pan brioche con spume al Variegato
È una proposta alternativa ai soliti canapés e tramezzini. Dal pan brioche fresco con alcune spume particolarmente soffici e profumate.