Einige Rezepte

Piccolo pasticcio di radicchio e patate con rotolino di pollo ripieno e mele golden con salsa al radicchio

È un piatto unico, che può essere inserito in qualsiasi menu, indifferentemente per pranzo o per cena.

Sformato di radicchio al domino

Dessert d’effetto, prezioso e succulento, ma anche facile da preparare.

Bocconcini di capriolo saltati al radicchio con polentina gialla

Il piatto dell’inverno, un secondo piatto ricco e da considerarsi unico per la varietà degli ingredienti e il suo apporto nutrizionale.