Quelques recettes

Filetto d’aringa al vapore marinato con aceto di mele

È un secondo piatto di facile preparazione che non impiega grassi durante la cottura

Composizione di Radicchio Variegato

È un secondo piatto di facile preparazione e che sarà servito indifferentemente caldo o freddo.

Sfilacci di cavallo e julienne di Variegato con salsa all’aceto balsamico

È un antipasto freddo, facile da preparare