I SAVI

Venerdì 16 Maggio 2014
A tavola con l’asparago IGP
Aperitivo con l’igippino
(ingerfood con uovo schiacciato, crema e punta di asparago (igp)
Trota salmonata ed affumicata con burrata di Roncade, chips di
lonza e asparagi bianchi marinati
Vellutata di asparago verde con noce di cappasanta e sifonata al
corallo, crumble di mandorle
Paccheri gratinati ripieni di granchio, asparagi bianchi ed
origano fresco
Rotolino di orata con gamberi al forno e asparagi croccanti
Crostata di asparagi con pere caramellate
Acqua, vino e caffè
€ 45,00
Via Spangaro, 6 | 30030 Peseggia di Scorzè (VE) | Tel. 041 448822 | www.isavi.i